Recetas tradicionales

Filete de salmón con pistachos

Filete de salmón con pistachos

Receta Filete de salmón con pistachos de 29-06-2014 [Actualizado el 29-08-2018]

Incipit ... Me encanta el salmón y creo que he encontrado la combinación que más me gusta con pistachos. La receta es muy sencilla, son filetes de salmón pasados ​​en un empanado enriquecido con parmesano, perejil y pistachos, le agregué un chorrito de aceite y horneé un delicioso segundo plato. Después de un buen desayuno y un trote, me voy a preparar para un agradable paseo, un abrazo y mañana leeremos.

Método

Cómo hacer filete de salmón con pistachos

Cortar el filete de salmón en 2 o 3 trozos

Prepare el empanado de pistachos en un plato picando pistachos, pan rallado, parmesano, ajo, perejil, sal y pimienta.

Enrolle cada filete de salmón en el empanado resultante

Luego coloque los filetes en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, cubra con un chorrito de aceite y hornee

Cocina el pescado a 180 grados durante 25 minutos.

Sirve el filete de salmón con pistachos en platos.


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